Cortado temel olarak yarısı espresso ve yarısı da köpüklü süt ile yapılan bir İspanyol kahve türüdür.
Cortado seçkin kahve çekirdeklerinin titiz bir şekilde kavrulması ve özenle seçilmesiyle hazırlanır. Bu sayede, yüksek kalitede bir kahve deneyimi sunmak için lezzet ve aroma bakımından mükemmel bir bileşim elde edilir.